Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya
Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya - Hallo semuanya Pembaca Berita, Pada postingan berita kali ini yang berjudul Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya, telah di posting di blog ini dengan lengkap dari awal lagi sampai akhir. mudah-mudahan berita ini dapat membantu anda semuanya. Baiklah, ini dia berita terbaru nya.
Judul Posting : Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya
Link : Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya
Anda sedang membaca posting tentang Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya dan berita ini url permalinknya adalah https://9resep-masakan.blogspot.com/2014/12/resep-kambing-masak-merah-dan-cara.html Semoga info lowongan ini bisa bermanfaat.
Judul Posting : Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya
Link : Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya
Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Kambing masak merah ini mirip dengan rendang. Dapat anda sajikan sebagai pelengkap teman makan ketupat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram daging kambing, potong agak lebar (5x5cm, tebal 1 cm)
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula
8 butir bawang merah, diiris lembut
2 siung bawang putih, diiris lembut
1 batang serai, memarkan
10 lembar daun salam koja
1 kuntum bunga pekak, sangrai
3 butir kapulaga, sangrai
2 sendok makan kecap manis
750 ml santan (1 kelapa)
1 buah asam gelugur
Bumbu lembut:
10 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit
1 cm jahe
2 cm kayumanis, sangrai
2 butir cengkeh, sangrai
1/2 sendok teh jintan
1 sendok makan ketumbar, sangrai
Cara Memasaknya :
Lumuri kambing dengan bumbu lembut. Biarkan selama 30 menit.
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging kambing, salam, kecap manis dan serai. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan pekak dan kapulaga. Aduk rata.
Tuangkan santan sedikit-sedikit dan asam gelugur sambil dimasak sampai meresap dan kental.
Terakhir masukkan santan kental, didihkan sebentar.
Untuk 16 potong
Inilah informasi mengenai Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya. Selamat mencoba
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram daging kambing, potong agak lebar (5x5cm, tebal 1 cm)
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula
8 butir bawang merah, diiris lembut
2 siung bawang putih, diiris lembut
1 batang serai, memarkan
10 lembar daun salam koja
1 kuntum bunga pekak, sangrai
3 butir kapulaga, sangrai
2 sendok makan kecap manis
750 ml santan (1 kelapa)
1 buah asam gelugur
Bumbu lembut:
10 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit
1 cm jahe
2 cm kayumanis, sangrai
2 butir cengkeh, sangrai
1/2 sendok teh jintan
1 sendok makan ketumbar, sangrai
Cara Memasaknya :
Lumuri kambing dengan bumbu lembut. Biarkan selama 30 menit.
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging kambing, salam, kecap manis dan serai. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan pekak dan kapulaga. Aduk rata.
Tuangkan santan sedikit-sedikit dan asam gelugur sambil dimasak sampai meresap dan kental.
Terakhir masukkan santan kental, didihkan sebentar.
Untuk 16 potong
Inilah informasi mengenai Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya. Selamat mencoba
Demikianlah Info postingan berita Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya
terbaru yang sangat heboh ini Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian info artikel kali ini.
Anda sedang membaca posting tentang Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya dan berita ini url permalinknya adalah https://9resep-masakan.blogspot.com/2014/12/resep-kambing-masak-merah-dan-cara.html Semoga info lowongan ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Resep Kambing Masak Merah dan Cara Memasaknya"
Posting Komentar