Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya

Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya - Hallo semuanya Pembaca Berita, Pada postingan berita kali ini yang berjudul Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya, telah di posting di blog ini dengan lengkap dari awal lagi sampai akhir. mudah-mudahan berita ini dapat membantu anda semuanya. Baiklah, ini dia berita terbaru nya.

Judul Posting : Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya
Link : Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya
Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Dari luarnya terlihat seperti lemper. Namun masakan yang satu ini bukan lemper. Masakan ini bernama rempah udang yang berbahan utamanya ialah ketan dan berbahan isi udang atau ebi. Selamat mencoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram beras ketan, direndam 2 jam
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi:
50 gram kelapa parut, disangrai, dilembutkan
50 gram ebi, diseduh, disangrai, dilembutkan
2 buah cabai merah besar, dicincang kasar, dibuang biji
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu lembut:
1/2 sendok teh ketumbar
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica

Cara Pengolahan :
  • Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu lembut, cabai merah besar, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
  • Masukkan ebi dan kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Dinginkan.
  • Kulit: kukus beras ketan 15 menit.
  • Rebus santan, garam, dan daun pandan. Matikan api. Tambahkan beras kukus. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang.
  • Ambil ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk kotak.
  • Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.
Untuk 13 bungkus

Inilah informasi mengenai Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya. Semoga bermanfaat


Demikianlah Info postingan berita Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya

terbaru yang sangat heboh ini Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian info artikel kali ini.

Anda sedang membaca posting tentang Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya dan berita ini url permalinknya adalah https://9resep-masakan.blogspot.com/2014/12/resep-rempah-udang-dan-cara.html Semoga info lowongan ini bisa bermanfaat.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to " Resep Rempah Udang dan Cara Pengolahannya"

Posting Komentar