Lontong Mie Surabaya - Resep dan Cara Memasaknya

Lontong Mie Surabaya - Resep dan Cara Memasaknya - Hallo semuanya Pembaca Berita, Pada postingan berita kali ini yang berjudul Lontong Mie Surabaya - Resep dan Cara Memasaknya, telah di posting di blog ini dengan lengkap dari awal lagi sampai akhir. mudah-mudahan berita ini dapat membantu anda semuanya. Baiklah, ini dia berita terbaru nya.

Judul Posting : Lontong Mie Surabaya - Resep dan Cara Memasaknya
Link : Lontong Mie Surabaya - Resep dan Cara Memasaknya

Bagi anda pengemar masakan mie, kini saat nya anda memanfaatkan bahan dan berkreasi di dapur. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi masakan mie, salah satunya ialah Resep Membuat Lontong Mie Surabaya. Cuaca dingin lebih nikmat jika ada semangkok mie ini. Silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah, semoga bermanfaat.

Lontong Mie Surabaya - Resep dan Cara Memasaknya

Bahan :

250 gr mie kuning

250 gr taoge, buang akarnya

250 gr udang, ambil kepalanya

2 batang seledri, cincang

2 batang daun bawang, potong kecil

Bahan kuah :

1500 ml air

1 ikat sawi hijau, potong-potong

3 siung bawang putih, cincang lembut

2 butir bawang merah, cincang lembut

2 sdm kecap manis

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm ebi matang

Bahan sambal :

2 siung bawang putih

1 sdm kecap manis

6 buah cabai rawit

3 sdm petis udang

Bahan pelengkap :

Tahu goreng

Lontong

kerupuk

bawang goreng

Cara Membuat Lontong Mie Surabaya :

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung, matikan api. Saring air kaldu udang.

Tumis bawang putih, bawang merah dan ebi hingga harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu. Masukkan udang, sawi, daun bawang dan seledri ke dalam kuah, masak hingga mendidih dan udang matang, matikan api.

Sambal: lembutkan bawang putih dan cabai, campur dengan kecap manis, petis udang.

Lontong mie siap sajikan. Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Tuang kuah di atas lontong mie. Tambahkan sambal petis, bawang goreng dan kerupuk.

Demikianlah Info postingan berita Lontong Mie Surabaya - Resep dan Cara Memasaknya

terbaru yang sangat heboh ini Lontong Mie Surabaya - Resep dan Cara Memasaknya, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian info artikel kali ini.

Anda sedang membaca posting tentang Lontong Mie Surabaya - Resep dan Cara Memasaknya dan berita ini url permalinknya adalah https://9resep-masakan.blogspot.com/2015/07/lontong-mie-surabaya-resep-dan-cara.html Semoga info lowongan ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: