Nasi Bakar Sambal Belut - Resep dan Cara Memasaknya

Nasi Bakar Sambal Belut - Resep dan Cara Memasaknya - Hallo semuanya Pembaca Berita, Pada postingan berita kali ini yang berjudul Nasi Bakar Sambal Belut - Resep dan Cara Memasaknya, telah di posting di blog ini dengan lengkap dari awal lagi sampai akhir. mudah-mudahan berita ini dapat membantu anda semuanya. Baiklah, ini dia berita terbaru nya.

Judul Posting : Nasi Bakar Sambal Belut - Resep dan Cara Memasaknya
Link : Nasi Bakar Sambal Belut - Resep dan Cara Memasaknya

Nasi Bakar Sambal Belut - Resep dan Cara Memasaknya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Hmm.. Harumnya daun pisang sebagai pembungkus nasi bakar dengan sambal belut ini sangat menggiurkan. Wow.. sedaaap! Langsung buat dirumah yukk..

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Nasi Gurih :

400 gram beras

1 sendok teh garam

1 lembar daun pandan

750 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa

1/2 ikat (60 gram) daun singkong, direbus

2 ikat kemangi, dipetiki

daun pisang untuk membungkus

Bahan Sambal Belut :

300 gram belut kecil

2 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

18 buah cabai rawit hijau, digoreng

6 buah cabai merah keriting, digoreng

2 cm kencur

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh penyedap rasa

minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

1. Nasi gurih: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap.
2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan nasi. Beri daun singkong diatasnya. Bungkus. Kukus 40 menit diatas api sedang sampai matang.
3. Bakar nasi sampai harum.
4. Sambal belut: rendam belut dalam larutan 1.000 ml air dan 2 sendok teh garam.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
6. Suwir-suwir dagingnya. Tumbuk kasar.
7. Ulek bawang putih, daun jeruk, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, kencur, garam, dan penyedap rasa sampai rata. Tambahkan belut. Ulek rata.
8. Sajikan nasi bakar di atas ingke (piring dari anyaman bambu) bersama kemangi dan sambal belut.
9. Sajikan untuk 7 porsi

Inilah informasi mengenai Resep Nasi Bakar Sambal Belut. Selamat mencoba.

Demikianlah Info postingan berita Nasi Bakar Sambal Belut - Resep dan Cara Memasaknya

terbaru yang sangat heboh ini Nasi Bakar Sambal Belut - Resep dan Cara Memasaknya, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian info artikel kali ini.

Anda sedang membaca posting tentang Nasi Bakar Sambal Belut - Resep dan Cara Memasaknya dan berita ini url permalinknya adalah https://9resep-masakan.blogspot.com/2016/05/nasi-bakar-sambal-belut-resep-dan-cara.html Semoga info lowongan ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: